Croquetas caseras (de queso con espinacas o puerros)
Carpaccio de ternera con parmesano
Carpaccio de atun y calabacín con vinagreta de piñones
Queso frito con mermelada de arándanos  y
    naranja amarga
Tabla de Quesos
Carpaccio de salmón y bacalao con vinagreta de
   pistachos
Terrina de foie
Verduras a la plancha en frío (berenjenas, calabacín, brócolis, champiñón)